自家製チェッロ

よし、開店前に自家製の食後酒、リモンチェッロを作ろうと思い立っては見たものの、
国産のレモンは今の時期では入らないらしいです。皮にワックスがかかっている物だと
どんなに洗ってもやはり心配なので・・・

何かないかと探してみたら、有機栽培、ノンワックスのオレンジとブルーベリーが手に
入ったので早速漬けてみました。

正直初めてなので、ネットなどで調べながらやってます。とりあえず１週間はこのまま
です。新しい事をやるのはなんか楽しいですね。美味しくなれよ〜〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　瀬野