衝動買い

またしても可愛いシリーズ。手書きのアルザス陶器です。

自由が丘のフランス雑貨のお店で見つけました。シュガーポットに
使おうかなと思ってます。

実は私は半年ほどフランスのドイツ国境に位置するアルザス地方で
働いていた事があり、懐かしいなあと思ってついつい。

アルザスの郷土料理、シュークルートやタルトフランベ、クグロフ
なども、お店で提供したいですね！（まだメニューは未定です）

なかなかお店の準備も思うようには進まないですが、がんばります！
早くお店を造って営業がしたい〜っ！（心の叫び）　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　瀬野　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

ショップカード完成！

完成！！のはずが・・・な、なんと電話番号を決めるのを忘れてました！！（泣）

デザイナーさんが仮で入れてくれた番号のまま印刷してしまいました。

その数、名刺合わせて１５００枚！（号泣）

焦りすぎましたね・・・ちなみに電話番号は開通１ヶ月前でないと決められないそう
です。だからOPEN日の決まっていない今では契約できず、又、好きな番号を選ぶ事
もできません。なので、番号が決まったら上から１枚１枚シールで貼ります！！

もしこのカードを手にしたら、そんなことを思い出して笑ってやって下さい。新規開
業の皆さん、くれぐれも気をつけましょう、て普通やりませんよね・・・




 

自家製チェッロ

よし、開店前に自家製の食後酒、リモンチェッロを作ろうと思い立っては見たものの、
国産のレモンは今の時期では入らないらしいです。皮にワックスがかかっている物だと
どんなに洗ってもやはり心配なので・・・

何かないかと探してみたら、有機栽培、ノンワックスのオレンジとブルーベリーが手に
入ったので早速漬けてみました。

正直初めてなので、ネットなどで調べながらやってます。とりあえず１週間はこのまま
です。新しい事をやるのはなんか楽しいですね。美味しくなれよ〜〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　瀬野　

 

De simone

可愛くないですか？？

とあるフレンチレストランに食事に行った時に一目惚れして、自分の店でも使いたいっ！と思い、
探し続けてようやく手に入れました！！イタリアのデ　シモーネ社のデミタスカップです。
生産量が少なく、入手しづらい商品のようで、今回は８個だけ買いました（予算の都合もあるんで

すが・・・）

一個一個絵もサイズも違っていて、イタリアの職人さんらしさを感じます。ただエスプレッソをシングルで入れるとカップの３分の１しか入らない！（イタリアらしい・・・）向こうの人はそうやって
飲んでいるらしいですけどね。なのですが・・まあ・・・ダブルで飲むとこのカップと食後の楽しい時間を長く過ごせるかと思います（笑）。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　瀬野

始まりの場所

四谷三丁目のB３出口です。














駅を右に出てトコトコと•••














旬のフルーツを使ったパフェやシャーベットが美味しいフクナガさんの角
を右に曲がってすぐの右手！！













このシャッターの閉まった物件です。駅からここまで徒歩２分！近い！

ここでDue ligneは始まります！！

ご近隣の方々、どうぞよろしくお願い致します。　　　　　　　　　　　　　　瀬野