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四谷三丁目の小さなフレンチ・イタリアンレストラン、Due ligne( ドゥエ・リーニュ )
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語源は

うずくまる

うずく

うずら・・・


ウズラのオナカに

リゾットとフォアグラを詰めて

じっくりとオーブンへ



凧糸で足を縛る



夏の香り漂う今日この頃

一足先に

瀬野のS心に火がついたようです



チーズのリゾットとフォアグラを詰めた 鶉のロースト
¥2.600




みやべ

あ 写真には付け合わせないですが

実際にはついてます〜

ついつい インパクトに惹かれて(笑)


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