笑っていいとも！！

出演しました！！

わけではなく・・・

たくさんのお祝いのお花、どうもありがとうございました！！

当店について。

いままで余り店舗の情報を書いて来なかったので、お知らせしようと思います。

まず、当店はフレンチ、イタリアンを提供しています。パスタのあるフレンチ、
位に考えてくださると良いかと思います。席数は１３、全席カウンターでの
ご案内となります。

お料理は小皿の前菜が４００〜１２００円ほど、炭火焼きのメインディッシュが２４００〜
３０００円ほどのアラカルト主体でご用意しております。

コース料理は３０００円で、前菜盛り合わせ、スープ又はパスタ、肉料理という内容です。
５名様以上の場合はこちらをおすすめ致します。

お飲物はボトルワイン２５００円からご用意していて、５、６０００円台が中心価格帯です。
グラスワインも６００〜１０００円、食前、食後酒、瓶ビール、取り揃えております。

営業時間は１８：００〜１：００（ラストオーダー）
ただし、メインディッシュは１２：００分をラストオーダーとさせて頂きます。

なお、クレジットカードのご利用はできませんので、ご了承ください。

不定休ですが、ブログに店休日を随時upしていきますので、ご確認ください。

手前勝手ですが、２人で切り盛りするため、お料理、お飲物の提供に時間が
かかる事がございます、時間に余裕をもってご来店されることをお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
皆様のお越しを心からお待ち申し上げております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　瀬野

OPEN日です！

２４日の店舗引き渡しから怒濤のような忙しさの毎日・・・

平均睡眠時間２時間の中、全くブログ更新できずにいましたが、本日は
気力を振り絞って書いております。

このブログで当店を見守っていてくださった皆様、Due ligneは予定通り
１０月２９日午後１８時より開業する事をご報告致します！！！！！！！

本当に、皆様の力がなければここまで来れませんでした！

ありがとうございました！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　瀬野

完成間近！

前にアップして、音沙汰なかったカウンター、やっと来ました！！

これは東京の花粉症対策で伐採された杉の木を使ったカウンターです。

杉の中心部分、赤身を横に貼り合わせた合材で、横から見ると年輪が
並んで見えて、とてもかっこいいです！手触りも杉の香りもとても良く、
店の顔としてふさわしい物になりました。皆様どうぞ可愛がってやって
ください。

厨房機器も入り、レストランらしくなりました。この中で働ける日まで
後少し！待ち遠しいです！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　瀬野

 

タイル工事

厨房の壁に職人さんがタイルを貼っています。

しばらく素人（自分含め）仕事しか見てなかったので、あまりの手際の良さに
ついつい見とれてしまいます！


















完成〜〜！！きれい！さすがです！

しかしここまで来ても、ちゃんとした照明が入らないと、
どんな店になるのかいまいち想像ができません。

後４日で完成。楽しみです！　　　　　　　　　　　　　瀬野